苜蓿是苜蓿属植物的通称，俗称“三叶草”（三叶草亦可称其他车轴草族植物）。是一种多年生开花植物。本草纲目记载，苜蓿安中利人，可久食。利五脏，轻身健人，洗去脾胃间邪热气，通小肠诸恶热毒，煮和酱食，亦可作羹，利大小肠，干食益人。

汉菜又名苋菜，属于苋科，苋菜又名野苋菜、赤苋、雁来红。苋菜叶富含易被人体吸收的钙质，对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用，并能维持正常的心肌活动，防止肌内痉挛。同时含有丰富的铁、钙和维生素K，可以促进凝血，增加血红蛋白含量并提高携氧能力，促进造血等功能。苋菜还是减肥餐桌上的主角，常食可以减肥轻身，促进排毒，防止便秘。同时常吃苋菜可增强体质，苋菜中富含蛋白质、脂肪。糖类及多种维生素和矿物质，其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收，所含胡萝卜素比茄果类高，可为人体提供丰富的营养物质，有利于强身健体，提高机体的免疫力，有"长寿菜"之称。

核桃花即核桃花柱，又称核桃纽，被称为长寿菜，龙须菜。含有丰富的磷脂，有益于增强人体细胞活力，促进人体造血功能，能有效降低血脂，胆固醇，预防动脉硬化。可凉拌或者烹炒，口感美味独特。

灰菜又名灰条菜，是一种生命力强旺的植物，生于田间、地头、坡上、沟涧，乃至城市中的荒僻幽落，处处可以见到它们密集丛生摇曳的身影。一般人群均可食用。尤其适合痢疾、腹泻、湿疮、痒疹、毒虫咬伤患者。可凉拌、热炒，热炒配腊肉最佳。

地皮菜又名地耳、地衣、地木耳、地皮菌、雷公菌、地软儿、地瓜皮等，是真菌和藻类的结合体，一般生长在阴暗潮湿的地方，暗黑色，有点象泡软的黑木耳。可做包子，饺子，凉拌，热炒。有清热明目，收敛益气的功效。主治目赤红肿，夜盲，烫火伤，久痢，脱肛等病症。补虚益气，滋养肝肾。

官鹅沟大景区组织观看庆祝中国共产党成立100周年大会

近日，随着气温飙升，最佳避暑胜地——官鹅沟持续受到热捧，景区内游人如潮，来自周边省市乃至全国各地的游客纷纷来到官鹅沟大景区避暑赏景。虽然是盛夏，但官鹅沟内依旧是凉风习习、水珠扑面，景区内游人络绎不绝。盛夏的官鹅沟绿荫蔽日、凉爽惬意。景区内重峦叠嶂、幽谷纵横、古木参天、松柏吐翠、碧波荡漾、飞瀑流云，摩肩接踵的游客在这里避暑乘凉，感受奇山秀水、宛若仙境的官鹅沟的无限魅力。漫步景区内，湖泊如珠、峡谷如线、瀑布如织、游人如潮，随处可见，游人们拿着相机和手机，或自拍，或合影，或拍景，记录这处绝色佳境。这个时节，官鹅沟内清凉怡人，别人都来这儿避暑了，你在哪里？

夏日炎炎哪里逃；官鹅沟里听歌谣。今日分享一位来自小红书用户（网名：Maria的卡帕小屋）的旅游攻略吧！想来玩的小伙伴可以选择性参考。雪山远景通天门附近的瀑布峡谷步道（图片来源均见水印）